Menu selanjutnya adalah bihun jagung pedas, bumbu dan bahan yang dibutuhkan kurang lebih sama dengan bumbu pada resep dan menu bihun jagung goreng pertama. Perbedaan ada pada penggunaan cabe rawit dan cabe merah. Karena resep bihun satu ini adalah bihun jagung pedas.

Doh pasta yang lebar dipotong dua. Sendukkan sesudu teh inti ayam tadi dan letakkan berjarak di atas dos pasta hingga menjadi 10-fifteen ketul.  Ambil sekeping lagi doh pasta dan tutup ke atas doh yang berinti tadi.

Tata bihun di piring, kemudian siram dengan kuah seblak dan beri telur rebus beserta potongan daun bawang.

Your browser isn’t supported anymore. Update it to obtain the ideal YouTube practical experience and our hottest features. Learn more

2. Setelah direndam air panas atau direbus sebentar dan bihun lunak. Segera tiriskan hingga kering agar tidak lonyot.

Jika kuah kaldu udang sudah jadi, segera matikan kompor dan buang bagian kepalanya. Selanjutnya, tumis bumbu halus tadi hingga tanak bersama serai dan lengkuas. 

7. Taruh tepung maizena dalam wadah dan beri air rebusan kuah secukupnya, aduk maizena sampai tidak bergerindil dan larut, kemudian masukkan dalam kuah dan aduk rata sampai mengental.

Tak hanya bakmi kuah, bihun kuah juga sama gurih enak. Yang paling sederhana diberi isian ayam suwir dan sedikit sayuran. Kuahnya kaldu ayam dengan bumbu bawang.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum. Masukan cabai bubuk dan tuang sedikit demi sedikit santan instan sambil diaduk. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan air atau kaldu rebus hingga oyong matang lalu masukkan bihun, tambahkan gula garam https://www.dapurrenyah.com/cara-membuat-bihun-kuah-yang-lezat-ide/4439/ sesuai selera.

Isian bihun untuk membuat tahu goreng inipun bisa kamu kombinasi lagi dengan aneka sayuran atau bahkan sambal, lho. Jadi, camilan tahu isi buatan kamu jadi lebih mengenyangkan dan kaya akan tekstur.

Cara membuat bihun kuah ini cukup sederhana dan praktis, bahan dan bumbunya juga cukup mudah didapat, sehingga Anda bisa memasak dan menyajikan hidangan ini dengan cepat.

Bihun memiliki tekstur yang kenyal. Namun biasanya, bihun dijual dalam bentuk yang dikeringkan. Sehingga, untuk mengolahnya harus direndam air terlebih dahulu agar kembali ke bentuk aslinya yang lentur dan kenyal.

Pertama dengan menumis semua bumbu sampai harum. Dan kemudian tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.